As causas de uma máquina de lavar loiça ineficiente podem ser várias. Analisemos juntos as mais comuns, todas suscetíveis de serem resolvidas sem solicitar um (caríssimo) técnico especializado!

1. A MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA NÃO LAVA BEM: OS COPOS ESTÃO COM ASPETO OPACO E MANCHADOS

Acontece frequentemente que o vidro fique áspero, opaco e manchado no final do processo de lavagem. A perda do brilho do vidro pode ter duas causas. A primeira é a corrosão: abreviadamente, os copos sofreram danos permanentes. As causas podem ser: temperaturas demasiado altas, vidro de baixa qualidade, desgaste devido ao tempo. Neste caso, não há solução e terá de os substituir.

Os depósitos de calcário nos copos são a causa mais comum. Neste caso, é possível empreender algumas medidas. Verifique se há sal grosso suficiente na máquina de lavar loiça.

O sal é necessário para que o amaciador funcione corretamente, o qual é o dispositivo que se encarrega de “eliminar” o calcário da água. O agente de brilho também ajuda a proteger a loiça dos ataques do calcário, mas tenha cuidado: se já estiver contido no detergente, não o deve adicionar.

2. A ÁGUA SE ESTAGNA NO FUNDO

Se ao abrir a porta da máquina de lavar loiça após a lavagem e observar que há água no fundo, isso significa que ocorreu um problema. A máquina de lavar loiça não consegue drenar completamente a água. Seguramente, também notará resíduos alimentares nas loiças e um mau cheiro. Qual é a causa deste problema?

Pode ser o filtro sujo, completamente obstruído por uma espessa camada de gordura e resíduos alimentares. Remova-o do seu alojamento e proceda a uma limpeza completa.

Se o problema se repetir, verifique o tubo de descarga. Ocorre que o tubo pode ser obstruído por palitos de dentes, sementes de limão, etiquetas de papel de frascos ou pedaços de plástico.

3. A MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA NÃO LAVA BEM? CUIDADO COM OS ASPERSORES

Decerto já reparou. Na máquina de lavar loiça há duas pás com pequenos bicos. Quando a máquina é ligada, as pás giram rapidamente e aspergem água a partir dos bicos.
Por conseguinte, é muito importante que os aspersores possam mover-se livremente e não encontrem quaisquer obstáculos. Ao carregar a máquina de lavar loiça, faça um teste fazendo-os rodar com uma pequena batida. Se chocarem contra as tampas, conchas ou panelas, mude a disposição das loiças.

Outro problema, a propósito, são os furos obstruídos. Se a máquina não estiver a funcionar corretamente, verifique se os furos das pás não estão obstruídos por pedaços de papel, resíduos alimentares e gorduras. Remova as pás e lave-as sob água quente, utilizando um objeto fino e pontiagudo para libertar os furos (por exemplo, um pequeno clipe metálico).

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4. A MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA NÃO CARREGA A ÁGUA

Ligamos a máquina de lavar loiça, tudo parece estar a correr como habitualmente, mas de repente “fica bloqueada”. E não há água no interior. Antes de chamar um técnico ou desmontá-la você mesmo, certifique-se… de ter reaberto a torneira da água!

Parece uma solução tola, mas é um esquecimento que acontece mais vezes do que se pensa. A máquina de lavar loiça, a propósito, é um eletrodoméstico inteligente e não carrega a água sem que tudo esteja em ordem. Caso chegue a encontrar este problema, verifique também se a porta fecha corretamente e se a mangueira de entrada de água não está esmagada, emaranhada ou obstruída.

A manutenção da máquina de lavar loiça

Para evitar muitos dos problemas comuns que podem causar mau funcionamento na sua máquina de lavar loiça, é imprescindível realizar a manutenção.

• Verifique periodicamente o filtro e os furos dos aspersores. Se for necessário, limpe-os e purgue-os.
• Recarregue com sal pelo menos uma vez por mês.
• Proceda a uma limpeza completa de toda a máquina de lavar loiça. Esta é a única forma de eliminar o calcário e a gordura que a lavagem normal não pode dissolver. Pode utilizar o Protetor de máquina de lavar loiça Mister Magic®, o qual mantém filtros e escoamentos em excelentes condições. Descole a etiqueta na tampa, coloque-o de cabeça para baixo no cesto dos talheres e inicie um ciclo de lavagem normal com a máquina vazia. Pronto!

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1. EXTRATORES DE SUMO A FRIO OU CENTRÍFUGAS?

Se lhe apetece beber um sumo totalmente natural e fresco todas as manhãs, este é o caminho a seguir. Mas o que escolher entre extratores e centrífugas? Há uma diferença, embora o resultado seja igualmente bom. As centrífugas extraem o sumo triturando frutas e vegetais através de um cesto com lâminas. São mais rápidas que os extratores, porém mais ruidosas, e produzem resíduos.

Os extratores de sumo trabalham mais lentamente e não sobreaquecem. O sumo é obtido graças a uma rosca, uma espécie de grande parafuso, que girando reduz os vegetais a uma polpa, deixando sair o sumo e produzindo menos resíduos secos.

2. EFICIÊNCIA DO MOTOR

O número de rotações e a potência do motor dos extratores de sumo são duas características importantes que devem ser consideradas antes da compra. Um bom extrator deve ter um motor com uma velocidade entre 40 e 80 rpm. Nesta faixa obtêm-se sumos com uma excelente consistência, enquanto acima de 80 rpm ocorre o seu sobreaquecimento, cujas propriedades nutricionais podem ser alteradas.

No que diz respeito à potência, é melhor não ficar abaixo dos 400 W, visto que o extrator pode bloquear-se ou trabalhar muito lentamente.

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3. FACILIDADE DE LIMPEZA

Um dos “pontos fracos” dos extratores de sumo é a necessidade de os limpar após cada utilização. Entre as peças que devem ser lavadas está sem dúvida o filtro, que pode ser de material plástico (mais económico) ou de aço inoxidável (mais dispendioso, porém mais resistente).

A limpeza desta máquina implica um procedimento curto de desmontagem, lavagem e montagem sempre que o sumo é preparado. Diante disso, é muito importante que este procedimento seja rápido e fácil. Leia as opiniões de outros consumidores e as instruções do fabricante. Escolha um modelo que seja fácil de montar e cujas peças sejam laváveis na máquina de lavar loiça.

4. TIPO DE SUMO

A parte central dos extratores de sumo chama-se rosca e é como um grande parafuso que, ao girar sobre si mesmo, esmaga as fibras dos vegetais que são inseridas na boca do extrator. A rosca pode ser horizontal, vertical ou dupla e a característica de extração da máquina depende da sua conformação. Por exemplo, uma rosca horizontal é mais adequada para extrair sumo de vegetais de folhas ou de pequenos vegetais como bagas. Atualmente, é montada principalmente nos extratores de sumo mais profissionais e, portanto, mais caros.

A rosca vertical é mais comum, mas funciona melhor com frutas e vegetais de tamanho médio a grande; também é mais difícil de limpar, porém, ocupa menos espaço na máquina.

5. NÍVEL DE RUÍDO

Talvez possa parecer uma característica supérflua, mas antes de escolher um dos muitos extratores de sumo à venda, pergunte a si mesmo quando o irá utilizar. Se costuma preparar o seu sumo muito cedo pela manhã, quando o resto da família ainda dorme, a silenciosidade do motor é um fator importante a considerar! Geralmente, é uma qualidade bem divulgada pelo fabricante porque nem todos os modelos a possuem.

Como evitar manchar a bancada da cozinha?

É preciso admitir que existe uma diferença entre um extrator barato e um extrator de gama superior. Normalmente os primeiros sujam mais: as vedações podem começar a vazar gotículas de sumo a longo prazo, ou o jarro apresenta-se pouco ergonómico. Em qualquer caso, ao preparar a fruta ou o vegetal para o extrator, utilize uma tábua de corte de plástico e uma faca bem afiada, de modo a cortar a fruta sem a esmagar.

Limpe imediatamente a bancada de trabalho para evitar quaisquer manchas. Na verdade, muitas frutas e vegetais contêm corantes naturais (beterrabas, cerejas, bagas) que podem manchar indelevelmente as superfícies. Utilize um detergente spray a base de ingredientes naturais como o Limpador de superfícies de cozinha Mister Magic, que não requer enxaguamento e não deixa cheiros desagradáveis. O Limpador de superfícies de cozinha Mister Magic é especificamente concebido para a limpeza de bancadas de trabalho de cozinha, tábuas de corte e outras superfícies em contacto direto com alimentos.

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OVOS

Todos nos perguntamos porque é que os ovos estão nas prateleiras do supermercado e, em casa, por hábito, simplesmente os colocamos no frigorífico. De fato, os ovos também podem ser armazenados num cesto de ovos. Seria desaconselhável armazenar ovos no compartimento do frigorífico porque, ao serem colocados na porta, sofreriam alterações contínuas de temperatura cada vez que fosse aberta. Além disso, com respeito às receitas de pastelaria, é importante a utilização dos ovos à temperatura ambiente.

CAFÉ

Muitas pessoas armazenam café no frigorífico convencidas de que as baixas temperaturas mantêm intacto o aroma desta deliciosa bebida. Mas isto está errado: a humidade e os cheiros no frigorífico dispersam as propriedades organoléticas do café! O melhor local para o guardar (já moído ou em grãos inteiros) é num frasco hermético guardado num local escuro, fresco e seco: por exemplo, o bom e velho armário da cozinha, de preferência longe do fogão e do forno.

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BANANAS

Entre as questões sobre como armazenar os alimentos, a mais comum diz respeito às bananas: é verdade que elas nunca devem ser colocadas no frigorífico? A resposta não é assim tão óbvia. As bananas ficam pretas mais cedo no frigorífico, porque o frio acelera o processo de envelhecimento da casca e não permite o seu amadurecimento adequado. É melhor armazená-las à temperatura ambiente, ainda presas ao cacho, num local fresco da cozinha.

BATATAS

As batatas não devem ser armazenadas no frigorífico. De fato, as baixas temperaturas favorecem a formação de solanina, uma substância presente nestes tubérculos, mas não particularmente benéfica para o nosso organismo. Como então conservar as batatas? Num cesto, embrulhadas num pano (devem permanecer no escuro).

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TOMATES

É uma daquelas pessoas que põe os tomates no frigorífico assim que volta das compras? Errado! Os tomates mantêm-se muito bem numa grande tigela à temperatura ambiente. Na verdade, o frio bloqueia a maturação natural deste vegetal e torna a polpa pastosa e pouco saborosa.

ABACATE

Os abacates à venda nos supermercados italianos ainda são (quase sempre) muito duros. Após chegar em casa, não os coloque no frigorífico, pois o frio abranda a sua maturação. Mantenha os abacates na fruteira, à temperatura ambiente, e assim poderá apreciá-los após dois dias. Esta regra de conservação de alimentos pouco maduros aplica-se a muitos outros vegetais, por exemplo, kiwis e damascos.

CHOCOLATE

A tendência para armazenar chocolate no frigorífico para evitar o seu derretimento é bastante comum, especialmente no verão. Na verdade, não há nada mais errado, porque as baixas temperaturas não se dão bem com a composição particular deste género alimentício, que no frigorífico tende a perder o seu sabor. Mantenha o chocolate na parte mais fresca da cozinha, no escuro, bem envolto no seu invólucro, e verá que não derreterá.

PÃO

Nunca pôr pão no frigorífico! O tempo frio e húmido estraga a massa do pão, e se armazenado no frigorífico secará mais rapidamente e perderá a sua consistência estaladiça. Entre as regras de conservação dos alimentos, a do pão é sempre a mesma desde o início dos tempos: armazenar o pão à temperatura ambiente, longe da luz, num saco de algodão!

CEBOLAS

Como todos os alimentos que não são particularmente ricos em água, as cebolas também podem ser armazenadas fora do frigorífico. Pode colocá-las num cesto ou recipiente de cerâmica, longe das batatas e das fontes de calor. Coloque-as no frigorífico apenas após terem sido abertas: conserve-as num frasco de vidro com tampa e descobrirá que elas se manterão por muito tempo, mesmo que já tenham sido cortadas. Em geral, é melhor manter sempre os alimentos com um odor forte bem fechados num recipiente.

MEL

Entre as regras de conservação correta dos alimentos, destaca-se a instrução sobre o mel, que nunca deve ser colocado no frigorífico. Deixe-o no seu frasco e guarde-o na despensa. O frio pode alterar as características deste alimento, assim como a luz e o calor. No entanto, o mel contém conservantes naturais, para poder cuidar de si próprio muito bem.

Como lavar o frigorífico

Se, após ler estas dicas apetecer-lhe esvaziar o frigorífico, aproveite a oportunidade para uma boa limpeza! Não é necessário utilizar muitos produtos, apenas um detergente sem enxaguamento como o Mister Magic® Limpa frigorífico e microondas, um desengordurante higienizante à base de vinagre que evita a formação de mofo e condensação. Além disso, com o mesmo produto também se pode limpar o microondas.

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QUAL O PRODUTO A UTILIZAR?

Ao limpar o seu exaustor, é bom ter a certeza de não ter escolhido o produto errado. Os detergentes comercializados podem ser muito agressivos ou conter substâncias corrosivas tais como lixívia e ácido muriático. Entre as soluções naturais adequadas para o aço encontramos, em vez disso, vinagre branco e água quente, uma mistura com poder desengordurante, económica e pouco poluente.

Porém, o problema com o aço é que se trata de uma liga, para não mencionar que um exaustor de cozinha pode ter características físicas diferentes, dependendo do fabricante. O vinagre pode não provar ser totalmente eficaz! Se quiser apostar no que é seguro, obtenha um produto específico como o Limpa fogão Mister Magic®, concebido especificamente para limpar superfícies de aço como as do exaustor de cozinha e fogões.

COM QUE PANO LIMPAR O EXAUSTOR DA COZINHA?

Para limpar o exaustor é melhor utilizar panos macios em fibra natural ou microfibra. Não utilize esponjas com superfícies abrasivas, palhas de metal ou ferramentas com peças metálicas: o aço risca muito facilmente. Uma escova de dentes velha pode ser muito útil para raspar completamente a grelha do exaustor, a que está por cima do fogão, bem como o local que fica mais sujo.

COMO PROCEDER

Comece por remover suavemente as grelhas de aço e mergulhando-as em água a ferver e sabão de prato. Este passo é recomendado se a grelha estiver particularmente suja, dado que a pré-lavagem amolecerá os depósitos de gordura que irão eliminar-se mais facilmente.

Enquanto as grelhas estão de molho, ocupe-se do exterior do exaustor de cozinha. Molhe o pano e torça-o, depois borrife o Limpa fogão Mister Magic® na superfície exterior, comece a esfregar, concentrando-se em pequenas partes e não esquecendo os cantos e a parte interior, aquela normalmente escondida pelas grelhas.

Lave o pano várias vezes para eliminar a sujidade recolhida e insista nos pontos mais críticos. Todo o processo requer apenas alguns minutos, também porque o Limpa fogões Mister Magic® não precisa de um enxaguamento final.

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A IMPORTÂNCIA DA SECAGEM

Quando tiver terminado, seque imediatamente o exaustor: este é o segredo para não deixar halos ou manchas mais escuras. Seque a superfície humedecida com um pano de algodão limpo e movimentos energéticos e circulares.

Obviamente, não deve esquecer as grelhas! Após a pré-lavagem, pode proceder de duas maneiras: ou lavá-las na máquina de lavar loiça, ou utilizar o Limpa fogão Mister Magic® e a escova de dentes que recomendamos anteriormente. Basta esfregar entre as interseções, enxaguando com água a ferver regularmente. Seque cuidadosamente as grelhas, que agora finalmente estarão brilhantes.

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1. UM SABÃO É TÃO BOM COMO OUTRO: FALSO

Para além da preferência pessoal, todos os sabões para máquinas de lavar loiça disponíveis no mercado desempenham a sua principal função, a de remover a sujidade com a ajuda de água quente. Mas nem todos os produtos são idênticos: a característica que deve ser verificada ao comprar sabão é se na sua composição tem “tudo em um” ou não. Alguns, de fato, também desempenham a função de sal e agente de brilho (geralmente são os tabletes). De modo geral, os sabões são diferenciados por formato (líquido, pó, tabletes), função (todos em um ou apenas sabão) e impacto ecológico.

2. É SEMPRE NECESSÁRIO FAZER A PRÉ-LAVAGEM À MÃO: FALSO

Um dos grandes dilemas para os utilizadores de máquinas de lavar loiça é: os pratos devem ser lavados antes de serem colocados ou não? Certamente terá de remover restos de comida, caroços, sementes de limão, ossos e resíduos semelhantes, mas não há necessidade de colocar a loiça debaixo de água e esfregá-las com esponja e sabão. O importante é eliminar os maiores resíduos, mesmo que seja apenas uma toalha de papel num caixote do lixo. A máquina de lavar loiça cuidará do resto!

3. LAVAGEM DE LOIÇA NA MÁQUINA DESPERDIÇA MAIS ÁGUA: FALSO!

Não há dúvida agora: lavar a loiça à mão consome mais água e energia do que as lavando na máquina de lavar loiça. Um ciclo normal de lavagem numa máquina utiliza até seis vezes menos água com respeito a lavagem à mão. Além disso, este eletrodoméstico faz pleno uso de todo o calor da água aquecida eletricamente, algo que não ocorre no lavatório, onde a temperatura é dispersa, bem como o vapor. Quer alguns dados? Um ciclo para sujidade normal consome cerca de 25 litros de água, em comparação com 120 litros para uma lavagem à mão…

4. OS PRATOS SÃO MELHOR LAVADOS À MÃO: FALSO

Na máquina de lavar loiça, os pratos são lavados a altas temperaturas e a sujidade é removida por uma eficiente combinação de sabão, ação mecânica, calor, vapor e jatos cruzados de água. Se a sua loiça estiver suja após duas horas de lavagem, há um problema: geralmente, as loiças foram carregadas incorretamente ou são demasiadas. Ao carregar os pratos na máquina de lavar loiça, deve ser respeitada uma certa ordem, que também é ilustrada no manual de instruções do eletrodoméstico: dê uma vista de olhos!

5. A MANUTENÇÃO DA MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA NÃO MUDA NADA: FALSO!

Uma máquina de lavar loiça regularmente utilizada pode suportar uma carga de trabalho não insignificante. Se bem mantida, pode durar muitos, muitos anos. Limpar periodicamente o filtro, utilizar sal e agente de brilho (conforme as instruções do fabricante), eliminar quaisquer maus odores não são gestos inúteis, mas fazem realmente a diferença. Uma das manutenções mais importantes de uma máquina de lavar loiça é eliminar os resíduos de calcário e gorduras que se formam no interior. Para tal, é aconselhável utilizar produtos especiais – os chamados “limpadores para máquina de lavar loiça” — como o Protetor para máquina de lavar loiça da Mister Magic®, que tem uma função anticalcário, desengordurante e desincrustante. O Protetor para máquina de lavar loiça Mister Magic® ajuda a manter filtros e escoamentos em excelentes condições e é um tratamento não agressivo porque se baseia em ingredientes naturais.

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FORNO

Remova quaisquer tabuleiros e panelas, bem como a pingadeira e as grelhas. Recolha as migalhas e os restos de comida queimada. Borrife o Limpa forno e barbecue Mister Magic® no fundo, e nas paredes, deixe em ação durante alguns minutos e limpe com uma esponja húmida. Se ainda notar alguma incrustação persistente, borrife o produto diretamente na área afetada e remova a sujidade.

O truque de limpeza da Páscoa: utilize um produto que não liberte um cheiro forte suscetível de prender nos alimentos. E não esqueça o vidro exterior!

CONGELADOR

Não o esqueçam! Há quanto tempo não olha no seu interior? Durante a limpeza da Páscoa, proceda ao degelo do congelador e limpe-o. Para o fazer rapidamente e não ter de lidar com espátulas e raspadores, utilize um produto que acelere o processo de descongelamento como o Descongela fácil Mister Magic®, que também deixa um cheiro agradável de limpeza. Borrife abundantemente o produto sobre a camada de gelo de todas as superfícies a tratar. Deixe em ação até que a camada de gelo se tenha soltado das superfícies, então retire-a ou absorva a água derretida com um pano. Seque bem as paredes do congelador, depois volte a colocar as gavetas já bem limpas e, por último, verifique os alimentos congelados. Se houver algo que esteja ali há demasiado tempo, consuma-o imediatamente.

O truque de limpeza da Páscoa: realize esta operação novamente após dois meses: desta forma, evita-se a formação de camadas e camadas de gelo e a limpeza do congelador se tornará numa tarefa de poucos minutos.

MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA

Os resíduos alimentares no filtro e as gorduras colam-se às paredes, ao cesto dos talheres e às vedações. Aceite o desafio e, para a limpeza da Páscoa, aproveite e desengordure completamente a máquina de lavar loiça. Poderá lavar as paredes e o fundo à mão, antes retire os cestos e ponha o filtro de molho. Mas também será possível tratar com um produto específico como o Protetor para máquina de lavar loiça Mister Magic®, que também tem uma função anticalcário e desincrustante. Este tipo de manutenção melhora o desempenho da máquina. As suas loiças ficarão mais limpas e a sua máquina de lavar loiça irá durar mais tempo.

O truque de limpeza da Páscoa: para prevenir odores desagradáveis na máquina, pendure um Limãozinho desodorizante para máquina de lavar loiça Mister Magic®.

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TORRADEIRA DE PÃO

Se utilizada todas as manhãs, sabe quão rapidamente pode diminuir a vida útil! Caso tenha uma torradeira vertical, provavelmente será equipada com um tabuleiro de migalhas. Quando for realizar a limpeza da Páscoa, retire-o e recolha os resíduos acumulados. Se houver incrustações deverá limpar com um pano húmido. Em seguida, raspe as grelhas escurecidas, esfregando-as com uma palha de metal, se necessário. Posicione cuidadosamente a torradeira de cabeça para baixo e sacuda-a para se livrar de quaisquer migalhas escondidas. Com um pano húmido e o Limpador de superfícies de cozinha Mister Magic®, limpe o corpo exterior, incluindo o fundo, sem esquecer o fio!

O truque de limpeza da Páscoa: ao preparar sanduíches com queijo fundido é uma boa dica utilizar papel vegetal entre o pão e as grelhas. Assim, não sujará nada!

BATEDEIRA PLANETÁRIA

As peças da batedeira planetária que ficam mais sujas são o fixador de espátulas, os batedores e o corpo externo, sobre as quais pequenos salpicos de massa acabam sempre por ser lançados, que solidificam e se mantém lá. Com uma escova de dentes velha, esfregue as partes mais difíceis do engate dos batedores, insistindo nas áreas que não podem ser desprendidas. Depois também desengordure o exterior da batedeira; se for de aço, lembre-se de o secar com um pano, caso contrário, formar-se-ão halos de aspeto desagradável. A tigela e os batedores são lavados após cada utilização, se possível à mão e sem demasiado sabão.

O truque da limpeza da Páscoa: normalmente entre os acessórios fornecidos com a batedeira, há também uma tampa de plástico de proteção contra respingos, que se fixa por cima da tigela. Não se esqueça de a utilizar!

ESPREMEDOR ELÉTRICO

A polpa incrustada de laranjas é uma das mais difíceis de limpar na cozinha, não é verdade? O segredo é remover imediatamente os resíduos e lavar o jarro do espremedor debaixo de água, porque quanto mais tempo passar, mais endurecerão… “Limpar o espremedor” obviamente significa limpar a parte removível, portanto, o jarro e o acessório com ranhuras. A parte com o motor nunca deve ser colocada debaixo de água, mas pode ser limpa com um pano húmido. Por vezes, os espremedores elétricos adquirem uma cor amarela: para remover as manchas, tente esfregá-las com um pouco de água e bicarbonato de sódio.

O truque de limpeza da Páscoa: remova imediatamente os resíduos de polpa e sumo. Quanto mais tempo se espera… pior fica.

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MÁQUINA DE CAFÉ

As peças que devem ser limpas periodicamente são o depósito, o tabuleiro de gotejamento, o doseador e a gaveta de cápsulas. O depósito é propenso a incrustações de calcário porque contém água: se pretende ir longe na limpeza da Páscoa, realize um tratamento com o Descalcificante Mister Magic®, inodoro e à base de ácido cítrico. O tabuleiro de gotejamento é fácil de remover e pode ser colocado diretamente debaixo de água, tal como a gaveta de cápsulas. Não utilize sabão de prato ou produtos que contenham odores fortes, caso contrário, o seu café ficará a cheirar a perfume! Por último, não se esqueça de passar uma esponja húmida no corpo exterior da máquina e também esfregar o bico doseador de café, que se obstrui facilmente.

O truque de limpeza da Páscoa: não deixe água estagnada no fundo do depósito e esvazie-o completamente, enxaguando-o bem, antes de encher com água limpa. Assim, evitará a formação de mofo.

MICROONDAS

No microondas, salpicos de comida e gotas de leite ou chocolate quente acabam incrustados nas paredes deste eletrodoméstico. Certifique-se de que está sempre limpo e bem higienizado para evitar mofo e maus odores. Para limpar o microondas, abra a porta, retire o prato giratório de vidro e lave-o debaixo de água com sabão normal, ou lave-o na máquina de lavar loiça. Borrife o produto Limpa frigorífico e microondas Mister Magic® nas paredes interiores, no fundo, e no lado interior do vidro da porta, depois limpe com um pano seco: não é necessário enxaguar! O exterior do microondas mais do que ficar sujo, fica empoeirado: lembre-se de limpar o pó e não se esqueça da prateleira por baixo.
O truque de limpeza da Páscoa: ao reaquecer os alimentos, utilize as tampas ou as películas apropriadas, para que não haja salpicos!

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1. ENCHÊ-LO EM EXCESSO

Se o congelador estiver demasiado cheio, o ar frio não irá circular e, portanto, não congelará devidamente. Assim, quando chegar o momento de apanhar algo, será confrontado com um bloco de gelo único e incontrolável. O que fazer? É necessário congelar sabiamente e, sobretudo, utilizar ciclicamente todas as reservas para evitar a sua acumulação.

2. NÃO ANOTAR AS DATAS NOS SACOS

Voltar a colocar os alimentos no congelador sem anotar a data no saco é um grande erro. Mesmo os alimentos congelados têm a sua própria data de validade: 2 meses para peixe fresco, 4-6 meses para carne, 6 meses para vegetais. Ao anotar a data, irá consumir as suas reservas de uma forma inteligente, começando com as mais antigas.

3. NÃO ANOTAR O CONTEÚDO DOS ALIMENTOS

Com frequência, uma vez congelados, os alimentos tornam-se “irreconhecíveis”. O que é aquela coisa esbranquiçada, frango, peixe ou uma fatia de bolo? Para evitar descongelar a caixa fechada, basta escrever o nome do alimento ou prato nos sacos com um marcador indelével.

4. CONGELAR PEÇAS DEMASIADO GRANDES

Quanto maior for o pedaço de carne ou peixe, maior será o tempo necessário para congelar uniformemente. Contudo, o processo de congelação só é realmente seguro quando acontece rapidamente. O que fazer então? Corte a carne em fatias com não mais de 2 cm de espessura, o peixe em rodelas e os vegetais picados antes de os colocar no congelador.

5. COLOCAR ALIMENTOS AINDA QUENTES NO CONGELADOR

Nunca coloque panelas quentes, tabuleiros ardentes, ou sacos de comida ainda fumegantes. Isso é prejudicial tanto para os alimentos como para o próprio congelador. De fato, o aumento da temperatura no interior do congelador deteriora os alimentos e é uma das causas da formação de congelação nas suas paredes.

6. ABRIR A PORTA COM DEMASIADA FREQUÊNCIA

Deixar entrar ar quente e húmido no congelador (especialmente se “no-frost”) é perigoso porque leva à formação repentina de congelação. Além disso, os alimentos armazenados estariam sujeitos a variações contínuas de temperatura. Apenas abra o congelador quando for realmente necessário. Por isso, compensa mantê-lo arrumado: uma vez aberto, basta um olhar de alguns segundos para descobrir o que procurar e onde.

7. UTILIZAR AS GAVETAS SEM UM CRITÉRIO

Voltar a colocar os alimentos congelados sem ordem aparente é um erro muito comum que tem várias consequências negativas: congelador no caos, dificuldade em encontrar os alimentos, sacos esquecidos durante anos, alimentos cozinhados com amor que já não podem ser encontrados. Como fazer? Atribuir cada gaveta (ou cada compartimento) a um grupo de alimentos. Por exemplo: primeira gaveta, alimentos congelados do supermercado, ervas e especiarias; segunda gaveta: conservas e alimentos preparados em casa; última gaveta, carne e peixe.

8. NÃO VERIFICAR AS VEDAÇÕES

Se o seu congelador não congelar devidamente, ou se estiver velho, verifique o estado das vedações. Uma porta bem estanque garante o máximo funcionamento deste eletrodoméstico. Bem pelo contrário, as vedações danificadas permitirão a entrada de ar quente e a saída de ar frio. Se estiverem rasgadas ou frouxas, já está na altura de as mudar.

9. ENCHIMENTO EXCESSIVO DE RECIPIENTES

Se encontrar frequentemente frascos e vasos explodidos no congelador, isso quer dizer que os enche em demasia. De fato, uma vez congelados, os alimentos líquidos e semilíquidos aumentam o seu volume em cerca de 10%. Por isso, não encha o recipiente até à borda, mas deixe um pouco de espaço livre.

10. NUNCA DESCONGELAR O CONGELADOR

Se, apesar de todas as medidas, a camada de gelo tiver se acumulado no seu congelador, deverá removê-la. A descongelação do congelador é essencial para criar espaço, mantê-lo limpo e conseguir o fechar firmemente. É possível utilizar água e vinagre, ou água quente e alguns panos, mas lembre-se de desligar a ficha da tomada.

Se, por outro lado, quiser derreter gelo rapidamente e sem enxaguamento, experimente o produto Descongela fácil Mister Magic®, que derrete mesmo o gelo mais compacto com apenas alguns borrifos. A limpeza e descongelação do congelador deve ser periódica!

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Atualmente, as máquinas de café estão presentes em muitas casas, e “o café como no bar” tornou-se uma realidade diária. As máquinas de cápsulas e as máquinas para café em pó (com “o braço”) são as mais populares, visto que ocupam pouco espaço e entregam um café de qualidade. Para que funcionem no seu melhor e durante muito tempo, basta tomar algumas precauções e lembrar-se de realizar uma manutenção periódica, especialmente das peças desmontáveis da máquina.

Aqui está uma lista de dicas que são fáceis de memorizar… e assim poder dizer adeus aos centros de assistência técnica!

AS REGRAS PARA A CORRETA MANUTENÇÃO DA MÁQUINA DE CAFÉ

1. Incluído com a máquina de café encontra-se sempre o manual de instruções. Certamente, há uma secção dedicada à manutenção do seu modelo específico. Leia os conselhos do fabricante: poderá descobrir truques e curiosidades perfeitos para si.

2. A máquina de café deve estar firmemente posicionada, nivelada e distante de fontes de calor. Deixe alguns centímetros de espaço à volta e acima da máquina: considere que terá de manipulá-la (gaveta frontal, depósito traseiro, possível braço, etc.).

3. Mantenha o exterior da máquina de café limpo, desengordurando-o semanalmente com um pano húmido e um detergente comum, tal como o Limpador de superfícies de cozinha Mister Magic.

4. A limpeza das partes da máquina que entram em contacto com o café e a água é fundamental, não apenas por uma questão de higiene, mas também porque uma manutenção incorreta compromete o sabor do café.

5. Prevenir a acumulação de calcário na máquina de café é uma das melhores possibilidades de a fazer durar mais tempo. O calcário se apresenta principalmente no depósito e nas partes encobertas da máquina. Este altera o sabor do café e diminui lentamente a temperatura da máquina.

6. É preferível utilizar água fria ou água mineral engarrafada no depósito, especialmente se a água da sua cidade for particularmente “dura” (ou seja, calcária).

7. O depósito deve ser lavado sob água fria com muita frequência para remover quaisquer depósitos. Regra muito importante da manutenção das máquinas de café: o depósito deve ser descalcificado uma vez por mês. O processo de descalcificação pode ser realizado por vários métodos, utilizando vinagre ou um produto inodoro como o Descalcificante para máquinas de café Mister Magic à base de ácido cítrico.

8. Limpe o suporte da chávena com frequência (mesmo uma vez por dia), onde a água que sai com o café e os seus resíduos se acumulam. Pode simplesmente enxaguá-lo debaixo de água.

9. Nas máquinas de cápsulas, lembre-se de limpar regularmente a gaveta de cápsulas, pelo menos cada vez que a esvaziar.

10. Nas máquinas de café em pó, limpe também periodicamente o doseador (incluindo o filtro) e deixe sair água quente dos bicos. Se a sua máquina estiver equipada com doseadores e recipientes de leite, limpe-os após cada utilização: o leite deixa patinas e depósitos que são quase tão prejudiciais como o calcário!

É possível remover o calcário da máquina de café com descalcificante?

Sim! Com um produto profissional, os resultados são 100% garantidos. O Descalcificante para máquinas de café Mister Magic é adequado para máquinas de café, cafeteiras, pequenos eletrodomésticos e ferros de engomar. Com base em ingredientes naturais, é inodoro, remove a ferrugem e é 98% biodegradável.

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Neste “post” revelamos os erros que não devem ser cometidos e o segredo para ter ecrãs sem pó e limpos como novos!

DESLIGAR A FICHA

Para uma limpeza completa e realizada em segurança, encerre o seu computador e desligue a ficha da tomada (se for um portátil, desligue a alimentação)

NÃO UTILIZAR QUALQUER PANO

O melhor pano para limpar o pó e o ecrã do seu computador é o de microfibra, que se comercializam em todos os supermercados. A superfície macia e antiestática deste tecido remove perfeitamente o pó e as impressões digitais sem arranhar.

Papel higiénico, lenços, panos de algodão ou papel de cozinha, por outro lado, deixam felpas no ecrã: evite-os.

NÃO APLICAR DEMASIADA PRESSÃO

Deve ter-se cuidado ao limpar ecrãs de computador, mas também monitores LCD, ecrãs de cristais líquidos, televisores de plasma e todos os dispositivos eletrónicos mais delicados. Não aplicar demasiada pressão com o pano no ecrã, pois pode danificá-lo permanentemente. Um movimento lento e delicado é mais que suficiente. Se as manchas não desaparecerem na primeira passagem, tente novamente com movimentos circulares.

O PRODUTO PARA LIMPAR O ECRÃ DO COMPUTADOR

Para limpar o ecrã do computador, pode-se humedecer ligeiramente o pano de microfibras com água natural, mas esta solução pode não ser suficiente, especialmente para impressões digitais persistentes. A nossa recomendação é utilizar um produto específico como o Lava vidro e ecrã Mister Magic®.

O Lava vidro e ecrã Mister Magic® é um produto de limpeza suave anti-impressão digital e anti-pó que pode ser utilizado em todas as superfícies de vidro ou cristal. Não só monitores de computador, mas também smartphones, tablets, monitores LCD, televisores, espelhos e até objetos de cristal preciosos, tais como vasos e mesas.
A fórmula do Lava vidro e ecrã Mister Magic® é enriquecida com álcool de origem natural derivado da fermentação de vegetais.

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São tantos os alimentos que se podem congelar: há umas poucas exceções (é melhor evitar ovos, alimentos fritos e vegetais com muita água) e apenas algumas regras a recordar, por exemplo, consumir os alimentos nos 12 meses seguintes ao congelamento.

Leite fresco

Sim, pode pôr no congelador! O leite congela em cerca de 24 horas, mas deve ser transferido para um recipiente ligeiramente maior, porque ao congelar, expande-se, ocupando mais espaço. Pode consumi-lo no prazo de dois meses, deixando-o descongelar gradualmente no frigorífico.

Café

Quase sempre temos sobras de café, não é verdade? Experimente deitá-lo em recipientes de plástico para gelo: obterá deliciosos cubos de café a utilizar para café batido, uma granadina improvisada ou para arrefecer o café quente.

Farinha

Abriu um pacote de farinha, usou muito pouco e está prestes a partir de férias? Não há nenhum problema: para evitar o “risco de proliferação de borboletas”, coloque a farinha num ou mais sacos para alimentos e guarde-a no congelador. Para a utilizar, basta descongelá-la no frigorífico.

Tomates

Se for uma pessoa de sorte e tiver uma horta, ou ainda se tiver encontrado uma boa oferta no mercado, saiba que o seu suprimento de tomates-cereja em casa não se estragará. Pode congelar os tomates-cereja (Pachino, Datterino, etc.) tal como estão e continuarão saborosos. Para descongelar, leve-os para o frigorífico ou atire-os diretamente na água quente.

Massa Brisée

Caso tenha preparado bastante massa, guarde-a ainda crua no congelador embrulhada em película aderente: ela estará pronta para a próxima torta ou travessa de biscoitos! Simplesmente deverá levá-la ao frigorífico no dia anterior.

Manteiga

Já alguma vez pensou nisso? A manteiga congela sem problemas: mantenha-a inteira, ou a divida em porções individuais para utilizar quando necessário. É só derreter na frigideira ou no microondas. Uma fantástica solução para aqueles que vivem sozinhos ou consomem muito pouco.

Batatas

As batatas cruas não devem ser armazenadas num ambiente frio, mas após cozidas podem ser congeladas. Descasque, corte-as em cubos e branqueie durante 5 minutos, em seguida escorra e acomode-as em sacos de armazenamento de alimentos. As batatas podem ser conservadas por até 12 meses e, assim cortadas, estão imediatamente prontas para serem utilizadas nas suas receitas.

Mermelada

Os boiões a vácuo conservam-se durante muito tempo na despensa, mas o que fazer com os que já foram abertos e deixados no frigorífico? Ao invés de esperar a visita dos fungos, coloque-os bem fechados no congelador: a marmelada irá durar muito tempo, até 12 meses.

Azeitonas

Conseguiu criar um bom estoque e agora não sabe o que fazer? Congele-as, em sacos ou frascos, e utilize-as conforme necessário. Se as utilizar para cozinhar, pode adicioná-las diretamente durante a cozedura sem as descongelar primeiro.

Sumo de laranja

Podemos congelar tanto o sumo comprado no supermercado como o sumo espremido em casa. Uma fantástica solução caso tenha bastante no frigorífico, ou se não quiser deitar fora as laranjas que se encontram na fruteira há semanas… basta espremê-las!

Salgados e amendoins

Após um aperitivo caseiro ou uma festa de buffet, por vezes termina-se com uma tigela meio cheia de amendoins, minissalgados e batatas fritas. Sabe que os pode congelar? Divida-os em sacos e conserve-os no congelador. Continuarão saborosos e estaladiços mesmo passados meses.

Um último conselho

Para evitar que os alimentos se estraguem, certifique-se sempre de que o congelador está limpo e bem descongelado com Mister Magic® Descongela fácil, que elimina todos os resíduos de gelo, não requer enxaguamento e tem uma fórmula à base de álcool e ingredientes naturais.

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